今日は吉吉中吉でした |
一事をば管看し、一事をば管看せざるべからず。 ・・・ 道元 |
管看とは管理とか注意して見回ることである。 「典座教訓〜厨房に携わる者のこころがまえ」の中の句、米や野菜などを 洗う時、自ら手を下してやること。 まごころ込めて、少しも怠けず、「一事をば管看・・・」ある仕事はよくやるが、 ある仕事はやらない、ということがあってはならない。 一事をおろそかにすれば、万事がそのようになってしまうことになる。 本日の教訓「事にあたっては精勤誠心になせ」 |
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